Інгредієнти:
- борошно – 250 г
- какао порошок – 50 г
- цукор – 250-300 г
- яйця – 3 шт.
- вершкове масло – 60 г
- рослинна олія – 60 мл
- молоко – 280 мл
- яблучний оцет – 1 ст. л.
- сода – 1 ч. л.
- сіль – 1/3 ч. л.
- ваніль
- банани – 2-3 шт.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- Змішати всі сухі інгредієнти. Какао можна просіяти.
- Додати яйця і молоко. Потім рослинну олію і м’яке вершкове масло. Перемішати міксером або блендером до однорідності.
- У тісто додати яблучний оцет.
- Банани нарізати кружечками. Форму змастити вершковим маслом, викласти фрукти, вилити тісто. Випікати шоколадний пиріг при 170 ℃ близько 45-50 хвилин.
За бажанням можна пиріг покрити помадкою. Детальний рецепт у відео.