Швидкі смажені пиріжки з яйцями, зеленою цибулею і сиром: легкий рецепт на кефірному тісті

Смажені пиріжки можна приготувати і з іншою начинкою. Наприклад, з капустою або картоплею. Тому рецепт тіста запишіть!

Для тіста знадобиться:

  • 500 г борошна
  • 400 мл кефіру
  • 1 ч. л. солі
  • 2 ст. л. цукру
  • 1 ч. л. соди
  • 2 ст. л. рослинної олії

Для начинки:

  • 5 варених яєць
  • зелена цибуля
  • 50-60 г сиру

Покроковий спосіб приготування:

  1. Кефір змішати з сіллю, цукром, олією і содою.
  2. Поступово просіяти борошно. Замісити тісто: спочатку лопаткою, а потім руками на столі.
  3. Яйця нарізати кубиками, зелень подрібнити, сир натерти. З’єднати всі компоненти. Потім сформувати пиріжки.

Смажити пиріжки на середньому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.

Усі подробиці приготування смажених пиріжків можна дізнатися в відео.

Схожі статті

Домашні рогалики з густим повидлом готую за рецептом із маминого записника: таких в магазині не купити

Ароматні та смачні рогалики з повидлом приготувати зовсім нескладно, головне — це знайти правильний рецепт, про який ми сьогодні вам розповімо.

Цей рецепт просто знахідка! Мінімум продуктів і часу: найніжніший фруктовий зефір в домашніх умовах за 5 хв

Рецепт цих пружних зефірок до банального простий, а ваші діти будуть просто в захваті від цього смачного десерту. Для його приготування вам знадобиться всього 2 основних інгредієнта.

Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів до посту і не тільки

Цей салат з солоними огірками виходить не лишем смачним і соковитим, а й ситним і поживним. Його можна готувати в піст і на кожен день. Рецепт дуже бюджетний.