Лінива піца від каналу «Готуй!» , Яку ви будете готувати із задоволенням. Смачно і просто.
Складові:
- 300 г борошна
- 240 мл кефіру
- 60 г вершкового масла
- 1/4 ч. Л. солі
- 10 г розпушувача
- 150-200 г сиру
- 170 г ковбаси або сосисок
Спосіб приготування:
- Борошно просіяти. Додати сіль, розпушувач. Потім м’яке вершкове масло. Перетерти до стану крихти.
* Автор рецепта рекомендує використовувати не всю муку. Залишити 20 г, а потім при необхідності додати в тісто.
- Сир натерти, ковбасу нарізати кубиками і з’єднати з сухими інгредієнтами. Перемішати і влити кефір кімнатної температури. Замісити тісто. Воно повинно вийти м’яким і трохи липнути до рук.
- Готове тісто розділити на дві частини. Кожну з них розтягнути руками в коржик завтовшки приблизно 2 см.
- Потім кожен коржик продавити ножем (ФОТО), повністю розрізати їх непотрібно.
- Випікати піцу в розігрітій духовці до 200-210 ℃ приблизно 20 хвилин.
Смачного!
