Пиріг на кефірі з малиновим варенням за 30 хвилин: готуємо смачну випічку до чаю по-узбецьки (ВІДЕО)
Дивовижний пиріг з дуже ніжним тістом. Варення можна взяти інше. Також його можна замінити свіжими або замороженими ягодами.
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- цукор – півтори склянки
- вершкове масло – 200 г
- кефір – півтори склянки
- борошно – 4 склянки
- розпушувач – 2 ч. л.
- ваніль
- варення
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- Яйця розтерти з цукром. Потім додати розтоплене вершкове масло. Перемішати. Масло можна замінити соняшниковою олією.
- Влити кефір.
- Просіяти склянку борошна, розпушувач і ваніль. Перемішати. Потім по черзі просіяти ще три склянки борошна. Перемішати, щоб не було грудочок. Тісто виходить, як на оладки.
- Форму 30х40 застелити пергаментом. Вилити рівномірно більшу частину тіста. Викласти малинове варення або будь-яке інше. Потім вилити інше тісто.
* Щоб пиріг добре піднявся і не був занадто мокрим, беріть небагато варення.
- Випікати пиріг 30-35 хвилин при 180 ℃.
Перед подачею посипати цукровою пудрою, і можна пити чай.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Швидкий пиріг до чаю за 20 хвилин: найпростіший рецепт повітряного і пористого тіста на молоці
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.
Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день
