На смак виходять, як піца: оладки з шинкою, сиром і помідорами. Ідеальний швидкий сніданок

Інгредієнти:

• 400 мл кефіру
• 60 г сметани
• 300 г борошна
• два яйця
• 100 г шинки, ковбаси або курячого філе
• 60 г сиру (можна більше)
• помідор
• зелень
• сода – 1 ч. л.
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Шинку, зелень, помідор дрібно нарізати. Сир натерти.
2. Яйця збити з сіллю. Влити кефір кімнатної температури, додати сметану.
3. Просіяти борошно, додати соду. Перемішати.
4. Потім в тісто висипати сир, зелень і додати іншу начинку.
5. Оладки смажити з рослинним маслом на середньому вогні з кожного боку по 2-3 хвилини.