Інгредієнти:
- 2 апельсини (цедра і сік)
- 3 яйця
- 400 г борошна
- 200 г цукру
- 16 г розпушувача
- 100 мл оливкової олії
У тісто можна додати шматочки шоколаду.
Спосіб приготування:
- Змішати яйця, апельсинову цедру і цукор. Перемішати вінчиком.
- Влити оливкову олію.
- Борошно окремо змішати з розпушувачем. Потім з’єднати з яєчною сумішшю. Влити апельсиновий сік, перемішати.
- Тісто вилити у форму. Випікати пиріг 25-30 хвилин при 180 ℃.