facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Рецепт легендарного кремлівського чорного торта «Поль Робсон»: простіше простого, а смак казковий

Торт Поль Робсон, придуманий кремлівськими кухарями, вже скоро 50-років вважається еталоном кондитерського мистецтва - мінімум інгредієнтів, а смак і вигляд бездоганні.

У радянські часи кухаря, які готували для членів КПРС і кремлівських секретарів, винайшли багато страв, які стали відомими на весь світ. Наприклад, баялди – холодне рагу з баклажанами, помідорами, цибулею, часником і заправкою з томатної пасти, яке чомусь отримало назву Юрій Гагарін. Ще салат Столичний з огірків і маленьких кабачків – він так і називається у всіх ресторанах світу. Торт Наполеон, еклери Радянські. Можна довго перераховувати.

А ще був придуманий торт Поль Робсон, який вже скоро 50-років вважається еталоном кондитерського мистецтва – мінімум інгредієнтів, а смак і вигляд бездоганні.

Присвячений цей торт відомому американському співакові Полю Робсону, великому другу СРСР.

Співак Поль Робсон

Пояснення до рецептом такі: шоколадні коржі – як колір шкіри негритянського барда; білий крем символізував білизну його зубів, а тертий шоколад і крихтою – кучеряве волосся. Спочатку торт називався Кудрі Поля Робсона, але потім назву скоротили. Форма торта напівшар, як голова.

Спробуйте зробити цей торт – ви будете здивовані, наскільки це просто.

Торт Поль Робсон

що знадобиться

  • 2 яйця;
  • 1 ч. Л. цукру;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ч. Л. соди;
  • 2 ст. л. какао;
  • 3 ст. л. топленого вершкового масла.

Для крему:

  • 1 банка згущеного молока;
  • 200 г вершкового масла;

приготування

  1. Все інгредіенти для коржів просто добре змішати, розділити на 2 частини і кожен корж випекти окремо при 180 градусах 30 хвилин. Як залишиться, кожен ниткою розділити на дві частини. Обізати їх по краях, щоб були рівними, можна в формі напівкулі. залишок крихти піде на присипку.
  2. Розмягчене масло збити зі згущеним молоком з легкий крем, перемазати коржі, верх і боки.
  3. Залишок коржів пропустити через м’ясорубку, змішати з тертим шоколадом і покрити торт.

Популярне

Схожі статті

Тіна Кароль забракувала Цимбалюка та Дана Балана: на побачення зібралася йти з одруженим і багатодітним

Самотній Тіні Кароль запропонували сходити на побачення. Обрана кандидатура бойфренда всіх приголомшила – це не Тарас Цимбалюк і навіть не Дан Балан, а глибоко одружений чоловік.

Допоки Леся Нікітюк вештається Одесою, Тарас Цимбалюк сумує у Вінниці: лише передає привіти через сестру

Леся Нікітюк подалася до Одеси разом із песиком Рафіком. Чи прихопила з собою нареченого, не сповістила. Натомість влаштувала привселюдне листування з Тарасом Цимбалюком.

Леся Самаєва обіймається з іншим чоловіком на очах у благовірного: подібне можливе лиш у “Ключах від правди”

Леся Самаєва у серіалі "Ключі від правди" знялася разом із чоловіком Андрієм Самініним. От тільки на екрані вони не разу не перетнулися. Натомість акторці довелося перебувати в обіймах іншого.

Поки всі звинувачують Полтавську за “полювання на багатія”, вона забезпечує Остапчука: “Подарувала айфон”

Дружина Остапчука доводить, що не ухватилася за статки свого чоловіка і вміє заробляти самостійно. Катя дарує зірковому чоловіку одяг і останні айфони, що не вкладається у стереотипні рамки.

“У мене були почуття”: Інна Бєлєнь “дала ляпасу” Терену за його зізнання у відсутності до неї кохання

Глядачі шоу "Холостяк 13" були неабияк ошелешені розставанням головних героїв Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Сашко відзначив, буцімто не відчув "шаленого" кохання. Що відповіла переможниця?

“Вергуни на кефірі” – моя найулюбленіша випічка з дитинства: гора випічки “нашвидкуруч” з 4 інгредієнтів

Такі апетитні, хрусткі, ситні та смачні вергуни готуються на домашньому кефірі, а від процесу можна отримати неабияке задоволення. Отже, як приготувати смачний десерт?