Продукти:
- 300 г молодого кабачка
- 5 яєць
- 100 г сиру (за бажанням)
- сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- Кабачок натерти на дрібній тертці.
- Яйця змішати зі спеціями, збовтати вінчиком.
- Потім додати кабачок (його потрібно трохи віджати) і тертий сир. Перемішати.
Смажити яєчно-кабачковий рулет на сковороді з рослинним маслом. Готуються він легко, але дуже цікаво. Це потрібно бачити!