Часто буває, що залишається відварений рис або каша молочна. А можна і спеціально відварити на дві порції більше, а потім приготувати цю смачну запіканку.
Що знадобиться
- 300 г рисової каші;
- 3 яйця;
- 3 ст.л. сухий манки;
- 2 ст.л. цукру (якщо каша солодка, менше);
- 150 г сметани;
- 1 ст.л. вершкового масла;
- по дрібці солі і соди.
Як готувати
- Яйця з цукром і сіллю збити в пишну піну.
- Додати кашу, розм’якшене масло, манку, сметану і соду, вимішати акуратно ложкою, щоб яйця не осіли.
- Форму змастити і випікати запіканку 30 хвилин при температурі 180-190 градусів.
Готово! Додавайте варення або сметанку, шоколад – дуже смачне і ніжне блюдо.