Рецепт пісочного печива «Ромашка»: швидко і так просто, що приготує навіть недосвідчений кулінар (ВІДЕО)

Інгредієнти для тіста:

• вершкове масло – 120 г
• цукрова пудра – 60 г
• середнє яйце
• борошно – 200 г
• розпушувач – 0,5 ч. л. (можна не додавати)
• щіпка солі, ваніль
• джем на вибір

Також для приготування вам знадобиться:

• кондитерський мішок, насадки або просто звичайний поліетиленовий пакет, або навіть канцелярський файл (як зробити мішок з файлу дивіться відео в кінці рецепта).

Спосіб приготування:

Тісто для печива «Ромашка» готується дуже швидко, тому заздалегідь розігрійте духовку до 190 ℃.

1. М’яке масло збити міксером близько однієї хвилини.
2. Додати цукрову пудру, сіль, ваніль і збити ще дві хвилини.
3. Потім – яйце і збивати ще три хвилини.
4. Борошно змішати з розпушувачем (за бажанням), і поступово просіяти. Масу перемішувати лопаткою. Має вийти в’язке тісто.
5. Тісто перекласти в кондитерський мішок, і сформувати печиво. Потім зробити невеликі поглиблення посередині кожного печива, у які потрібно покласти джем.
   Докладний рецепт дивіться у відео нижче.

Випікати печиво «Ромашка» 10-12 хвилин.