facebook

Вишукане ресторанне блюдо вдома за 20 хвилин: рецепт курячих рулетиків Le Cordon Bleu

Хочете вірте, хочете ні, але у вас дійсно через 20 хвилин на столі буде шикарне м'ясне блюдо, яке подають в ресторанах під французькою назвою Кордон Блю. Смак і вигляд дуже апетитний.

З половинки курячої грудки виходить три рулетики – це одна порція. Ось і розрахуйте, скільки на вашу сім’ю потрібно. За бажанням можна приготувати і гарнір – пюре або овочі на пару, а також, будь-який салат.

Що знадобиться

  • 1 філюшка;
  • 3 шматка шинки;
  • 3 пластини твердого сиру;
  • 2 яйця;
  • трохи вершкового масла;
  • борошно і панірувальні сухарі;
  • сіль перець.

Як готувати

Все дуже просто:

  1. Грудку розрізати на 3 пластини вздовж, щоб вийшли максимально великі.
  2. Кожну відбити, як на відбивні.
  3. Посолити, поперчити.
  4. На кожну пластинку викласти шинку, потім сир.
  5. Скрутити рулетики.
  6. Кожен вмочити в борошно, потім у збиті яйця, а потім в сухарі.
  7. Викласти в змащену форму.
  8. На рулетики поставити вершкове масло, порізане тонкими слайсами.
  9. Запікати 10 хвилин в нагрітій до 180 градусів духовці.

Готово. Ось відео, де все показано наочно.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.