Інгредієнти:
- 4 яйця
- 300 г цукру
- дрібка солі
- 300 мл кефіру
- 150 мл соняшникової олії
- 15 г розпушувача
- 350 г борошна
Приготування:
- Яйця змішати в мисці з цукром, сіллю. Збити вінчиком 3-4 хвилини.
- У яєчну суміш влити кефір і рослинну олію без запаху. Перемішати.
- Порціями просіяти борошно і розпушувач. Перемішати до однорідності.
- Деко або форму для випічки застелити пергаментом. Рівномірно вилити тісто.
Випікати 40-45 хвилин при 170 ℃. Готовий пиріг розрізати на шматочки.
Приємного чаювання!