Новий рік далеко, але вкусняшку на святковий стіл треба зробити саме зараз – домашнє кавунове морозиво

Не полінуйтеся і зробіть тепер кілька порцій справжнісінького натурального морозива з кавуна. Взимку будете щасливі знайти його в морозилці.

Так можна заготовити вкусняшку до Нового року: змішати розім’яту кавунову м’якину з соком лайма чи лимона (пару крапель на порцію) і заморозити. Потім вийняти і скласти в герметичний пакет, зберігати в морозилці можна і до наступної весни.

Кавунове морозиво в Новому році
Кавунове морозиво до Нового року

Це варіант чисто фруктового морозива. Можна ще зробити класичний варіант – з вершками.

Складові

  • 300 мл жирних вершків (не менш 33%);
  • дрібка солі;
  • 1 банка якісного згущеного молока;
  • стакан м’ятої м’якоті кавуна;
  • 3 ст.л. лимонного соку.

Замість згущеного молока можна взяти 5 ст. л цукру.

Як робити

  1. Вершки з сіллю і лимонним соком збити в піну.
  2. Додати згущене молоко і ще збивати.
  3. В кінці вручну вмішати кавунову м’якоть, розім’яту виделкою.
  4. Всі помістити в пластиковий контейнер, його закрити і ще обгорнути плівкою або пакетом. Зберігати в морозилці.

До нового року буде багато смачного морозива. Його можна навіть зробити з кісточками – всім взимку так подобається ностальгічно їх випльовувати.

до
Домашнє кавунове морозиво з вершками (і кісточками)

 

Схожі статті

В гостях спробувала цей смаколик та випросила собі рецепт: пухкий морквяний пиріг зі сметанним кремом

Морквяний пиріг має не лише ефектний яскравий вигляд, а й є дуже смачним. Випічка пухка, ніжна і не суха. Пиріг виходить вологим як кекс, а сметанний крем довершує цю страву.

Улюблений салат “Грибна галявина” з копченим м’ясом: виходить водночас і соковитий, і такий ніжний. Ідеально

Шарові салати – найкращий варіант страви для будь-якого свята. Розповідаємо, як приготувати смачну закуску з куркою та грибами, яка приємно здивує всіх.

Курячий пиріг з кунжутом. 2 листа листкового тіста, 1 яйце і фарш. Крихти не залишиться від цієї смакоти

Для приготування такого ароматного й смачного пирога не потрібно витрачати багато сил чи часу – все, що вам потрібно, всього лише увага до деталей і бажання смачно поїсти.