Пишні ватрушки з сиром: рецепт здобного тіста від мусульманки (ВІДЕО)

Здобне тісто для ватрушок готується просто і швидко піднімається. Випікати 15-20 хвилин при 180-200 ℃.

Інгредієнти:

  • 400-450 г борошна
  • 10-11 г сухих дріжджів
  • 50 мл олії
  • яйце
  • 250 мл молока (тепле)
  • 2 ст. л. цукру
  • 0,5 ч. л. солі

Приготування:

Для початку потрібно приготувати опару:

Частину молока з’єднати з цукром (1 ст. л.) і дріжджами. Залишити опару на кілька хвилин. Вона повинна збільшитися.

Тісто:

Жовток відокремити від білка. Потім білок змішати з сіллю, цукром (1 ст. л.). Влити молоко і соняшникову олію. Додати опару і замісити тісто. Поступово ввести просіяне борошно. Накрити кришкою або плівкою, залишити в теплі. Тісто має добре піднятися.

Тим часом приготувати начинку.

Сир змішати з цукром, яйцем і ваніллю за бажанням.

Далі сформувати ватрушки. Більш детально дивіться у відео.

Відзначимо, що користувачі інтернету, які готували ватрушки з сиром за цим рецептом, просто в захваті.

  • «Тісто просто супер! Зробила булочки з сиром. Вийшло з першого разу. Дякую за рецепт»;
  • «Давно шукала рецепт такого тіста і ось нарешті знайшла !!!! Дякую за чудовий рецепт!»;
  • «Спасибі за рецепт, дійсно дуже смачно. Сьогодні печу вдруге. Усім раджу спробувати», – дякують у мережі.

Схожі статті

Про Таюне всі забули, а вона жива-здорова: як зараз виглядає дружина Олега Винника Таїсія Сватко

Про Таїсію Сватко в Україні заговорили, коли на небосхил шоубізу зійшла зірка Олега Винника. Таюне завжди перебувала на сцені поруч з артистом, та й за лаштунками, здається, не відходила ні на крок.

Перетворення Бориса Апреля на Zi Faamelu відбулося не відразу: простежимо всі етапи кардинальних змін

Нині трансгендерами нікого не здивуєш. Вони повсюди: на сцені, в Інтернеті, в спорті. От і Борис Апрель не дуже шокував публіку, перетворившись на дамочку Zi Faamelu. Як це відбувалося?

Онук Софії Ротару почав нове життя після втечі з України: облаштувався поруч з Олею Фреймут і Анітою Луценко

Рідних онуків у Софії Ротару двоє. Та якщо 22-річна Соня не приховує, що мешкає в США, то з 29-річним Анатолієм Євдокименком не все так просто. Де ж нині перебуває чоловік?