Інгредієнти для манника:
- манна крупа – 200 г
- кефір – 300 мл
- сода – 1 ч. л.
- борошно – 2 ст. л.
- яйця -2 шт.
- цукор – 200 г
- какао – 4 ст. л.
Приготування (ВІДЕО):
Духовку рекомендується відразу включити розігріватися, оскільки тісто готується за 15 хвилин.
Манну крупу залити кефіром, додати соду. Ретельно перемішати лопаткою, залишити на 10 хвилин.
Потім в манку додати яйця, цукор.
В останню чергу з’єднати з какао і борошном. Перемішати до однорідності.
Форму для випічки застелити пергаментом, вилити тісто.
Випікати манник 45 хвилин (180 ℃).