Рецепт пухових коржів на сковороді – ростуть на очах, підходить будь-яка начинка (ВІДЕО)

Author name 17 August 2020 в 21:08

Поділитися статтею

Повітряні коржі на сковороді
Повітряні коржі на сковороді

Абсолютно унікальний рецепт, так як вимагає мінімальну підготовку, а результат гарантований. А ще універсальний – ці коржі можна заповнити чим завгодно вже готові.

Якщо ви один раз спробуєте зробити, точно цей рецепт стане вашим сімейним. Його універсальність в тому, що можна зробити не тільки коржі, а й пиріжки з будь-якою начинкою.

Шо знадобиться

  • 600 г борошна;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 1 ст.л. солі;
  • 1 ч.л. сухих дріжджів;
  • 1 цибулина;
  • 1 зубок часнику.
  • 1,5 склянки води;
  • 20 мл рослинного масла в тісто;
  • масло для смаження – 250-300 мл.

Як робити

  1. Цибулину і часник очистити і блендером подрібнити максимально дрібно.
  2. Додати воду, цукор, сіль, масло і збити в однорідну масу.
  3. Додати борошно і дріжджі, замісити тісто.
  4. Накрити і помістити в тепле місце на 40 хвилин.
  5. Поділити на 8-10 частин, кожну розкачати в корж за розміром сковороди або сотейника.
  6. Масло добре розігріти і смажити коржі по декілька хвилин з обох сторін до рум’яної скоринки.

Про все – докладно в відео. Як начинку беріть, що завгодно – сир, овочі, відварене м’ясо, намазки – на що фантазії вистачить.

https://youtu.be/TNhFHC2LJ9Q

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Все скандалы января 2022 – Волочкова, Тринчер, Градский и другие

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею