facebook

Піца для великої компанії: рецепт дріжджового тіста

Що ще приготувати для друзів, як не домашню піцу.

Рецепт розрахований на цілих дві піци:

Інгредієнти для тіста:

  • борошно – 2,5 склянки
  • склянка теплої води
  • сухі дріжджі – 7 г
  • сіль – 1/2 ч. л
  • цукор – 1 ч. л
  • оливкова олія – 3 ст. л

Для соусу:

  • кетчуп – 3-4 ст. л
  • часник – 3-4 зубчики

Для начинки:

  • ковбаса Салямі (курка, шинка)
  • помідори
  • печериці
  • оливки – за бажанням
  • сир моцарелла – 100 г
  • твердий сир – 150 г
  • зелень

Спосіб приготування:

  1. З’єднати воду, сіль, цукор і дріжджі. Рідину залишити на 10-15 хвилин.
  2. Потім додаємо оливкову олію (якщо немає, можна використовувати соняшникову). Додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Хвилин 10-15 вимішуєм, можна ще зовсім трохи присипати борошном. Тісто змастити маслом, накрити і залишити в теплі на годину. Дріжджі повинні запрацювати і тісто підніметься.
  3. Часник пропустити через прес і додати кетчуп.
  4. Нарізати всі продукти для начинки тонкими кільцями. Моцареллу також нарізати, а твердий сир натерти
  5. Тісто розкачати, надати форму кола.
  6. Деко змастити маслом і викласти тісто. Змастити тісто соусом і додати начинку.
  7. Випікаємо 7-10 хвилин при 250 градусах. Час і температура може змінюватися, в залежності від вашої духовки.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Дійсно райська насолода: сирки Баунті

Нагадаємо, євробачення-2020: Україна ризикує не потрапити до фіналу конкурсу.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.

Що відомо про чоловіка, за якого Леся Нікітюк виходить заміж: його називають альфонсом, а вона його кохає

37-річна телеведуча Леся Нікітюк отримала пропозицію руки і серця від свого коханого Дмитра і погодилася вийти за нього заміж. Дізнайтеся, що відомо про нареченого телезірки.

Наталія Могилевська вперше вивела свою 4-річну доньку на сцену і познайомила її з колегами: “Просто щастя”

Українська співачка Наталія Могилевська вже знайомить свою молодшу доньку зі сценою. Прихильники припускають, що дівчинка в майбутньому теж може бути зіркою.

Максим Девізоров не стримував себе: назвав колишню дружину, яка народила від іншого, нехорошим словом

Всі ми з захопленням спостерігали за долею Максима Девізорова, який став на захист країни й одружився, коли вже вдягнув піксель. За 1,5 року шлюб розпався. Що думає актор про колишню нині?

“Всі плакали, ніби я близька людина”: Ліза Глінська з “МастерШефу” показала новий будинок та двійко донечок

Перший свій зірковий візит у 2025 році Аліна Доротюк зробила до зірки шоу "МастерШеф 2" Лізи Глінської. Нагода важлива – народження двох донечок та переїзд із квартири до приватного будинку.

У Василя Вірастюка народився 5-й син: як назвали нащадка та як виглядає третя дружина найсильнішого чоловіка

Василь Вірастюк не перестає дивувати публіку. Щойно вперше показав обличчя третьої обраниці, як приголомшив ще однією новиною: став батьком уп'яте. І знову в силача народився син!