Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді: швидкий перекус для великої компанії

Інгредієнти:

• хліб або батон
• 3-4 картоплі
• цибуля
• яйце – 1 шт.
• рослинна олія
• сіль, перець за смаком

У начинку також можна додати сир, ковбасу і зелень.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Сиру картоплю натерти на тертці.
2. Цибулю нарізати кубиками, з’єднати з картоплею.
3. Додати яйце, сіль, перець за смаком. Перемішати.
4. Тонкими скибочками нарізати хліб.
5. Начинку викласти на шматочки хліба. Розігріти сковороду з рослинною олією. Смажити бутерброди картоплею вниз на середньому вогні кілька хвилин.