Якщо ви давно шукали простий у приготуванні рецепт смачного тіста для солодких пирогів, то це точно він. Готуйте без сумнівів.
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 100 г цукру
- 200 г вершкового масла
- 500 г сиру
- 200 г борошна
- 10 г розпушувача
- сливи або інші фрукти
- цукрова пудра
Приготування (ВІДЕОРЕЦЕПТ):
- Яйця збити з цукром до пухкої маси.
- Влити розтоплене вершкове масло. Перемішати. Для аромату можна додати трохи лимонного соку.
- У яєчну масу додати сир. Ретельно перемішати.
- З’єднати з просіянним борошном і розпушувачем.
- Перелити тісто у форму, наверх викласти шматочки слив.
Випікати пиріг 50 хвилин (180 ℃).
Перед подачею посипати цукровою пудрою.