Беремо склянку сиру і склянку курячого фаршу і робимо шикарний рулет для свята або просто так – для себе (ВІДЕО)

І що в цьому рецепті найпривабливіше – не треба довго морочитися.

Що знадобиться

• 0,5 кг курячого або індичого фаршу;
• 250 г твердого сиру;
• 4 яйця;
• 3 ст.л. борошна;
• 3 ст.л. сметани;
• 1 невелика цибулина;
• 3-4 зубки часнику;
• сіль, мелений перець.

Як готувати

1. Сир натерти на крупній тертці.
2. До нього додати яйця, борошно, сметану, поперчити. Якщо сир не солоний – трохи посолити. Можна додати дрібку паприки – так блюдо буде гарніше.
3. Змішати і це рідке тісто вилити на деко, застелене пекарської папером і змащене олією.
4. Надіслати лист в духовку, нагріту до 150 градусів, щоб основа схопилася.
5. Курячий фарш посолити, поперчити, додати подрібнену цибулю і часник.
6. Нанести на тісто і щільно скатати в рулет, загорнути його в фольгу і випікати 1 годину.

Вийде така краса:

При бажанні в фарш можна додати зелень

Ось відео-рецепт як готувати