(Відео) ТОП-3 шикарних рецепта зі звичайного лука, які вам точно захочеться повторити
Ці страви вам гарантовано сподобаються і ви будете балувати ними своїх домашніх.
Здавалося, що можна приготувати зі звичайного лука? У салат додати зрозуміло, в суп, борщ або в будь-яке інше блюдо – теж ясно. А ось спробуйте приготувати три страви зі звичайного лука. Ці страви вам гарантовано сподобаються і ви будете балувати ними своїх домашніх. І подивіться, що на столі не залишиться нічого. Ви можете періодично міняти ці страви та вони ніколи нікому не набридають.
Цибулева ікра:
Лук – 450 гр.
Морква – 150 гр.
Яблуко – 150 гр.
Вода – 300-350 мл.
Лавровий лист – 2 шт.
Запашний перець – 3 шт.
Гвоздика – 2 шт.
Мелений чорний перець – за смаком.
Олія – 3 ст.л.
Цибулевий пиріг:
Цибуля ріпчаста – 320 гр.
Перець солодкий – 280 гр.
Яйця – 3 шт.
Крохмаль кукурудзяний – 50 гр.
Борошно пшеничне – 100 гр.
Сіль, чорний перець – за смаком.
Солодка паприка копчена – 1 ч.л. (Можна замінити на інші спеції)
Кунжут, базилік – для прикраси.
Цибулеві котлети на смак, як з м’ясом:
Лук – 0.5 кг.
Яйце – 2 шт.
Манка – 100 гр.
Томатний сік – 400 мл.
Часник – 2 зубчики.
Сіль, перець, за смаком.
Рослинна олія – для смаження.
Відео: приготування трьох страв зі звичайного лука