Список інгредієнтів:
- 160 г борошна
- 170 мл кефіру
- яйце
- 1 ч. л. розпушувача
- 3 ст. л. цукру
- 2 яблука
- кориця
- дрібка солі
Для тих, хто дотримується принципів здорового харчування, пропонуємо приготувати корисні оладки без борошна.
Приготування:
- Яйце збити з цукром і сіллю.
- Вилити кефір, перемішати.
- У кефірну суміш просіяти борошно і розпушувач. Додати трохи кориці в тісто.
- Яблука очистити і натерти на тертці, з’єднати з тістом.
Оладки смажити на середньому вогні з двох сторін до готовності.