Пиріг ягідка-малинка: нескладний рецепт пишної випічки (ВІДЕО)

Список інгредієнтів:

• яйця 4 шт.
• просіяне борошно 200 г
• цукор або мед 140 г
• вершкове масло або маргарин 150 г
• розпушувач 1 ч. л.
• ванільний цукор 1 ч. л.
• свіжа малина 250 г
• цукрова пудра

Приготування:

1. М’яке вершкове масло збити міксером з ванільним і звичайним цукром.
2. Додати яйця. Збивати до повного розчинення цукру.
3. Яєчно-вершкову суміш змішати з борошном з розпушувачем. Перемішати міксером до однорідності.
4. Форму діаметром 20 см застелити пергаментом (тільки дно), змастити маслом. Тісто перелити в форму, зверху викласти малину.

Випікати пиріг приблизно 50 хвилин при 180 ℃. Час випічки залежить від духовки. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.