Для приготування цих ласощів духовка не знадобиться взагалі.
Складові
- 300 г шоколадного пісочного печива;
- 100 г вершкового масла;
- 400 мл йогурту без добавок;
- 300 мл жирних вершків;
- 50 г (2 ст.л.) цукрової пудри.
Як робити
Печиво розкришити в крихту блендером або на м’ясорубці. Масло розтопити, додати до печива, вимішати до однорідної маси.
Форму застелити пекарським папером, висипати половину крихти, трохи наліпити на стінки (близько 4-5 см по висоті). Основу утрамбувати і відправити в морозилку на 10 хвилин.
Йогурт, вершки і пудру збити в повітряний крем.
Акуратно крем вилити в форму, зверху посипати залишком крихти. Готовий торт помістити в морозилку на півгодини – все готовий. Краще будь-якого морозива.
Докладний відео-рецепт: