Картопляні пончики з сиром і беконом – дуже смачні і в гарячому, і в холодному вигляді (ВІДЕО)

Залишилося картопляне пюре після обіду або вечері? Приготуйте апетитні пончики з беконом і сиром у паніровці. Рецепт дуже простий, знадобляться прості продукти.

Список інгредієнтів:

  • Картопляне пюре 500 г
  • Сир 100 г
  • Бекон або копчена ковбаса 100 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль і спеції за смаком
  • Зелень
  • Яйце 1 шт.
  • Борошно 3 ст. л.
  • Панірувальні сухарі
  • Яйця 2 шт. (для панірування)

Приготування:

  1. Цибулю і бекон нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору. Сир натерти на тертці, зелень подрібнити.
  2. Картопляне пюре з’єднати з беконом і цибулею. Додати зелень, спеції, сир і одне яйце. Перемішати. Потім з картопляної маси сформувати пончики, поставити в холодильник на 30 хвилин.
  3. Яйця збити, рослинну олію розігріти в каструлю.
  4. Кожен картопляний пончик обваляти спочатку в борошні, потім в яєчній суміші і панірувальних сухарях. Смажити до золотистої скоринки. Пончики повинні «плавати» в олії.

Готові пончики викласти на паперову серветку, яка вбере зайву олію.

Схожі статті

Беру крабові палички та сирок. Цей закусочний рулет готую не тільки на свята: і ніякого лаваша не треба

Порадуйте своїх близьких смачною закускою з плавлених сирів, крабових паличок та яєць. Така смакота не може не сподобатися, тому швидше записуйте собі рецепт!

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший і дуже простий супчик з лапшою

Цей домашній суп з куркою та локшиною із задоволенням будуть їсти дорослі та діти. Він виходить дуже смачним, ситним і наваристим, а готується дуже просто.

Ніжний салат з куркою та огірками, який готую не лише на свята: завжди випрошують цей рецепт, а я ділюсь

Салат з куркою та огірками стане чудовою ідеєю для святкового столу. Подавати цю смакоту можна як самостійну страву або як доповнення до гарніру.