Рецепти
Автор: Марина Музика

Картопляні пончики з сиром і беконом – дуже смачні і в гарячому, і в холодному вигляді (ВІДЕО)

Залишилося картопляне пюре після обіду або вечері? Приготуйте апетитні пончики з беконом і сиром у паніровці. Рецепт дуже простий, знадобляться прості продукти.

Список інгредієнтів:

  • Картопляне пюре 500 г
  • Сир 100 г
  • Бекон або копчена ковбаса 100 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль і спеції за смаком
  • Зелень
  • Яйце 1 шт.
  • Борошно 3 ст. л.
  • Панірувальні сухарі
  • Яйця 2 шт. (для панірування)

Приготування:

  1. Цибулю і бекон нарізати кубиками, обсмажити на олії до золотистого кольору. Сир натерти на тертці, зелень подрібнити.
  2. Картопляне пюре з’єднати з беконом і цибулею. Додати зелень, спеції, сир і одне яйце. Перемішати. Потім з картопляної маси сформувати пончики, поставити в холодильник на 30 хвилин.
  3. Яйця збити, рослинну олію розігріти в каструлю.
  4. Кожен картопляний пончик обваляти спочатку в борошні, потім в яєчній суміші і панірувальних сухарях. Смажити до золотистої скоринки. Пончики повинні «плавати» в олії.

Готові пончики викласти на паперову серветку, яка вбере зайву олію.

Автор: Марина Музика

Популярне

Схожі статті

Сад та город

Недосвітили, загустили й перелили: 5 помилок городників, через які розсада витягується на нитку

Хочеться, щоб розсада огірків та перців була з міцними стеблами та зеленими листочками, та іноді трапляється так, що паростки витягуються, а листя жовтіє. Такі мають дуже непривабливий вигляд.
Харчування

Напої з рекордною кількістю вітаміну D: зміцнюють кістки при регулярному споживанні

Брак сонячного світла автоматично перетворює вітамін D на дефіцитний ресурс, який неможливо отримати просто з овочів чи фруктів. Розповідаємо, які напої містять цей вітамін в достатній кількості.
Харчування

Чому оливкова олія вважається одним із найкорисніших продуктів для зниження рівня холестерину

Нині в мережі шириться чимало порад щодо споживання тих чи інших продуктів, мовляв, що там багато користі. Але якої саме? У матеріалі розбираємо користь оливкової олії по "молекулах".
Сад та город

Зацвіла верба, висаджую моркву, а коли яблуня – то картоплю: дерева – найкращі безпомилкові орієнтири

Якщо не знаєте, коли земля достатньо прогріється, щоб можна було сіяти-садити городину, спостерігайте за деревами. Щойно те чи інше зацвіте, значить, настав час для конкретних овочів.
Мода

Втираю 1 краплю олійки у кінчики волосся: забула про сухість і посіченість – заміна фотошопу

Якщо волосся сухе, а кінчики нещадно січуться, це не можна залишати у такому вигляді. Потрібно робити маски, що запобігатимуть ламкості та надаватимуть блиску. Вам стане у пригоді арганова олія.
Харчування

Роками робила цю 1 помилку, а цей напій – ворог для наших суглобів: вимиває кальцій з кісток

До недавнього часу вважалося, що надмірне вживання кави призводить до вимивання кальцію з суглобів. Та з'ясувалося, що є напій набагато не безпечніший. Мова про солодку газовану воду.