Уже в процесі приготування в будинку буде стояти розкішний аромат слив і кориці – важко дочекатися, поки вже можна буде ласувати.
Що знадобиться
- 0,5 кг сиру;
- 3 яйця;
- 3-4 ст.л. цукру;
- 2 ст.л. манної крупи;
- 1 ч.л. лимонної цедри;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 7-8 великих соковитих слив;
- 1 ч.л. меленої кориці;
- трошки ізюму або сушеної журавлини (можна і без них);
- за бажанням – пару листочків м’яти.
Як готувати
Можна зробити основу з тіста, але найпростіше в змащену маслом форму накришити готового печива, тут крекери і трохи шоколадних печенюжек.
До сиру додати яйця, цукор, манку, розпушувач, натерти цедру і просто перемішати.
Рівномірно розподілити листочки м’яти.
Зверху розкласти сливи розрізами вгору, між ними – ягоди.
Присипати корицею.
Випікати 40 хвилин при 180 градусах.
Можна пригощатися.
