Інгредієнти:
- 2 яйця
- 70 г цукру
- 50 вершкового масла
- 2 ст. л. сметани
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 250 г борошна просіяного
- 10 г розпушувача
- дрібка солі
- яблука (2-3 шт.)
Як приготувати булочки?
- У мисці з’єднати яйця, звичайний цукор, ванільний цукор і сіль. Збити вінчиком.
- Додати сметану, влити розтоплене вершкове масло і перемішати.
- Масу з’єднати з розпушувачем, а потім – з борошном. Замісити лопаткою м’яке і липке тісто.
- Яблука нарізати кубиками, додати в тісто.
- Деко застелити пергаментом. За допомогою двох ложок викласти тісто у вигляді кульок середнього розміру. Вони не повинні бути ідеально рівними і гладкими.
Випікати в духовці приблизно 20 хвилин при 180°С.