Недороге шоколадне печиво: так просто, що приготують навіть діти

Шоколадне печиво люблять усі без винятку. Але найсмачніше – це домашнє. Швидше готуйте.

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 180 г цукру
  • 1 ст. л. сметани
  • 120 г м’якого вершкового масла
  • 50 г какао
  • 1 ч. л. розпушувача
  • 250 г борошна
Какао містить фенілетиламін – рослинний антидепресант

Приготування:

Змішати всі сухі інгредієнти, крім цукру.

Яйця збити з цукром до пишності. Продовжуючи збивати, додати м’яке вершкове масло і сметану.

У пишну масу в два етапи додати борошно з какао порошком. Замісити тісто за допомогою силіконової лопатки, а потім ложки. Накрити його плівкою і поставити в холодильник на 1 годину.

Деко застелити пергаментом або силіконовим килимком. З тіста сформувати невеликі кульки, а потім злегка придавити рукою. Печиво викласти на деко, посипати маком і кунжутом (за бажанням).

Випікати шоколадне печиво 15 хвилин при 180 ° С. Духовка повинна вже бути розігрітою.

Приємного чаювання!

Як приготувати шоколадне печиво – відеорецепт.