Запечений гарбуз зі спеціями і часником: корисна страва за 30 хвилин
Гарбуз виходить не тільки ароматним і дуже смачним, але й корисним. Можна подати на обід, як самостійну страву або приготувати салат. Подробиці читай у рецепті.
Запечений гарбуз зі спеціями і часником
Інгредієнти:
Гарбуз 500-700 г
Оливкова або соняшникова олія 30-40 мл
Часник 3-5 зубчиків
Сіль за смаком
Цукор ½ ч. л.
Базилік 1 ч. л.
Приправа «Італійські трави» 1 ч. л.
Гарбуз у духовці
Запечений гарбуз – покроковий рецепт:
Гарбуз очистити від шкірки і насіння.
Нарізати шматочками (дольками), перекласти в миску.
Окремо з’єднати олію і спеції. Часник пропустити через прес, потім додати до інгредієнтів. Перемішати.
Сумішшю з рослинної олії і спецій полити гарбуз. Ретельно перемішати. Перекласти все в форму, відправити в духовку.
Запікати приблизно 30 хвилин до готовності при 200 ℃.
Час запікання залежить від розмірів шматочків і сортів гарбуза.
Запечений гарбуз можна подати з сиром фета, горіхами і будь-якою свіжою зеленню.
