Пиріг з лаваша з капустою: корисно, недорого і дуже смачно (ВІДЕО)

Пиріг з лаваша з капустою готується навіть легше, ніж з листкового тіста з магазину.

Інгредієнти:

  • Лаваш – 350-400 г
  • Кефір – 300 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Капуста- 500-600 г
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Спеції за смаком
  • Зелень
  • Вершкове масло – 30 г

За бажанням у начинку можна ще додати гриби або обсмажений фарш.

Приготування:

  1. Цибулю і капусту нарізати, моркву натерти. Обсмажити овочі на рослинній олії до готовності: спочатку цибулю, потім додати моркву, через 2-3 хвилини додати ще капусту. У кінці посолити, поперчити і додати подрібнену зелень.
  2. Збити яйце. Додати кефір і перемішати.
  3. У форму для запікання викласти два листа лаваша. Потім викласти капустяну начинку (половину).
  4. Один лист лаваша нарізати на шматочки. Потім, занурюючи кожен шматочок в кефірну суміш, викласти на начинку. Зверху розподілити ще капусту, яка залишилася.
  5. Начинку накрити лавашем (загорнути края) і полити кожен шар кефірною заливкою. Зверху викласти шматочки вершкового масла, і відправити пиріг у духовку.

Випікати 20 хвилин при 190 ℃.

Більше варіантів приготування пирогів з капустою можна подивитися у ВІДЕО.

Популярне

Схожі статті

Після цієї вечері чоловік зробив пропозицію руки та серця друге: запечені курячі крильця в пікантній глазурі

Курячі крильця в томатно-медовій глазурі – це страва, яка вразить ваші смакові рецептори своїм насиченим смаком і ароматом. Вони підходять як для повсякденного вечері, так і для святкового столу.

З’їдять за хвилину! Новий салат з капусти на кожен день і на свято – такий простий, а розлітається на ура

Простий, але дуже смачний салат з молодої капусти – те, що треба влітку. Рецепт – швидкий, а смак виходить неперевершеним. Весь секрет цього салату у незвичайній заправці.

Софія Ротару прилаштувала онуку в надійні руки: після айтішника Соня закрутила роман з нащадком мільярдера

Онука Софії Ротару привітала свого бойфренда з днем народження. Хоч і не назвала імені чоловіка, та всі втямили – це син заможного американського мільярдера Макс Лернер.