Такі яблука можуть бути в якості окремого десерту до сніданку або вечері, а також використовуватися як добавка до млинців і оладок, або для начинки в пиріг, шарлотку.
Що знадобиться
- 3-4 яблука;
- 1 ст.л. меду (або цукру, кленового сиропу);
- дрібка солі;
- 50 мл води;
- 2-3 ст. вершкового або рослинного масла;
- по 1/3 ч.л. меленої кориці і ванільного цукру.
Як робити
Яблука помити і порізати однаковими кубиками або часточками. За бажанням можна шкірку зняти.
На сковороді розтопити масло, викласти яблука, додати воду і трохи солі і тушкувати під кришкою 6-7 хвилин, два рази перемішати.
Додати мед (цукор або сироп), присипати корицею, перемішати, накрити кришкою і залишити на 3-4 хвилини без нагрівання.
Смачний десерт готовий.