Інгредієнти:
- Сир 180 г
- Кефір 200 мл
- Сіль 0,5 ч. л.
- Цукор 2-3 ст. л.
- Яйця 2 шт.
- Борошно 150 г
- Сода 1 ч. л. без верху
- Рослинна олія для смаження
Як готувати? (ВІДЕО):
- Сир з’єднати з яйцями, сіллю і цукром.
- У сирну масу влити кефір і перемішати.
- Борошно змішати з содою. Потім додати сухі інгредієнти, і замісити однорідне тісто без грудочок.
Смажити оладки на невеликому вогні до золотистого кольору з двох сторін.