Пиріг до чаю, коли зовсім немає часу: дуже смачний і красивий у розрізі

Домашня випічка може бути одночасно і смачною, і швидкою. Спробуйте цей пиріг і переконайтеся самі.

Продукти:

  • Яєчні жовтки 3 шт.
  • Яєчні білки 3 шт.
  • Цукор 80 г (30 г в жовтки, 50 г в білки)
  • Борошно 90 г
  • Олія соняшникова 30 г
  • Молоко 40 мл
  • Лимонний сік 1 ч. л.
  • Какао 10 г

ПРИГОТУВАННЯ (ВІДЕО):

  1. Жовтки перетерти з цукром. Влити олію, молоко кімнатної температури, посолити і перемішати.
  2. Потім просіяти борошно і перемішати до однорідності.
  3. Яєчні білки збити міксером до пишності, потім додати лимонний сік і поступово ввести цукор. Збивати до стійких піків.
  4. Білкову масу з’єднати з тістом. Потім половину тіста перекласти в іншу ємність і просіяти какао, перемішати.
  5. У форму вилити спочатку шоколадне тісто, а потім звичайне. Лопаткою зробити кругові рухи, щоб 2 види тіста злегка об’єдналися. Після випічки пиріг вийде дуже красивим у розрізі.
  6. Випікати 45 хвилин при 150 ℃, і ще 10 хвилин при 180 ℃.
Пирог к чаю
Пиріг

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.