М’ясні зрази з тушкованою капустою: апетитна і ситна страва

Author name 12 Жовтня 2020 в 20:10

Поділитися статтею

М'ясні зрази з капустою
М’ясні зрази з капустою

М’ясні зрази з капустою стануть прекрасною альтернативою звичайним котлетам. Спробуйте приготувати і здивувати сім’ю смачною стравою.

Інгредієнти:

  • Фарш 500 г
  • Хліб білий 125 г (5 скибочок)
  • Молоко 100 мл
  • Яйце 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Часник 1-2 зубчики
  • Сухарі панірувальні 100 г
  • Сіль і перець за смаком
  • Олія для смаження
  • Капуста тушкована з грибами 200 г

Приготування:

Хліб залити молоком, залишити на 10 хвилин.

Цибулю і часник натерти на дрібній тертці. Потім з’єднати з фаршем. Додати яйце і спеції.

Хліб трохи віджати і додати до фаршу. Ретельно перемішати.

Тепер можна формувати зрази. Потім обваляти їх в панірувальних сухарях і обсмажити з двох сторін до готовності.

М’ясні зрази з тушкованою капустою – покроковий відео-рецепт

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею