Торт «Пташине молоко»: рецепт підійде навіть тим, хто худне

Author name 12 Жовтня 2020 в 22:10

Поділитися статтею

Торт «Пташине молоко»
Торт «Пташине молоко»

Цей торт обожнюють усі. Але не всі знають, як приготувати десерт, щоб він не нашкодив фігурі. Зберігайте рецепт обов’язково.

Інгредієнти:

  • М’який сир 200 г
  • Кокосові вершки або звичайні 100 г
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 г
  • Ванілін 1 г
  • Цукор або цукрозамінник 30 г
  • Плитка шоколаду
  • Молоко 70-100 мл

Приготування:

Желатин залити холодною водою.

М’який сир змішати з цукром, вершками і ваніліном. Збити міксером до стану густої сметани.

Желатин до цього часу вже повинен набрякнути. Потім його потрібно злегка нагріти і з’єднати з сирною сумішшю.

Масу вилити в форму, поставити в холодильник на 2-3 години.

Шоколад змішати з молоком. Нагріти його в мікрохвильовці короткими імпульсами (по 20-30 секунд), щоб він розчинився. Потім шоколадом полити перший шар торта. Коли все застигне, можна подавати до столу.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею