Список продуктів:
- Сир 300 г
- Яйця 2 шт.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 100 г
- Сода 1 ч. л.
- Олія 20 мл
- Борошно 300 г
- Рослинна олія для смаження
Приготування (відео-рецепт):
- Сир висипати в глибоку миску.
- Додати яйця, сіль, соду, цукор. Влити олію. Ретельно перемішати, в процесі розім’яти сир ложкою або виделкою.
- Потім просіяне борошно поступово з’єднати з сирною масою. Має вийти трохи липке тісто.
- Тісто розділити на кілька частин. Кожну розкачати в пласт товщиною приблизно 8 мм. За допомогою круглої форми з тіста вирізати кола, а кондитерською насадкою зробити отвори посередині.
- Смажити сирні пончики з двох сторін до готовності.