Сирний рулет з м’ясом: страва прикрасить будь-який святковий стіл, а готується простіше простого

Інгредієнти:

• Сир – 350 г
• Цибуля – 1 шт.
• Майонез – 250 г
• Фарш – 500 г
• Яйця – 5 шт.
• Вода – 70 мл
• Сіль, перець чорний мелений

Приготування:

1. Сир натерти на крупній тертці.
2. Сирний омлет: у мисці змішати п’ять яєць, майонез і перемішати до однорідності. Потім додати тертий сир.
3. Форму або деко застелити пергаментом, розподілити тонким рівним шаром яєчно-сирну масу. Випікати в духовці приблизно 20 хвилин (200 ℃).
4. Цибулю нарізати кубиками, змішати з м’ясним фаршем. Додати спеції, воду і перемішати.
5. Готовий омлет вийняти з духовки. Дати 2-3 хвилини охолонути, а потім на нього викласти фарш і згорнути рулетом. Запікати ще 40-45 хвилин (180 ℃).

Сирний рулет з м’ясом подавати з овочами або разом з м’ясною нарізкою на святковий стіл.

Смачного!