Продукти для печива:
- Яйця – 1 шт.
- Цукор – 40 г
- Мед – 50 г
- Рослинна олія – 40 мл
- Борошно – 220 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Кориця – 1/3 ч. л.
- Імбир – 1/3 ч. л.
- Дрібка солі
Час випічки: 15 хвилин при 180 ℃
Приготування:
У миску розбити яйце. Додати цукор, сіль і спеції. Добре перемішати вінчиком.
Влити олію і додати мед. Знову перемішати до однорідності.
Борошно заздалегідь просіяти. Потім у два прийоми ввести муку, розпушувач додати весь відразу. Замісити м’яке тісто.
Тісто розкачати в пласт товщиною приблизно 8 мм. За бажанням зробити будь-який візерунок і розрізати на квадратики. Викласти на деко, випікати близько 15 хвилин.
Візерунок на печиві можна легко зробити за допомогою підручних засобів. Детально дивіться у відео.