Пиріг з капустою і грибами за 25 хвилин: після випічки довго залишається м’яким і ніжним

Author name 19 Жовтня 2020 в 15:10

Поділитися статтею

Пиріг з капустою і грибами за 25 хвилин
Пиріг з капустою і грибами за 25 хвилин

Тісто універсальне, тому пиріг можна готувати з будь-якою солоною начинкою. З рецептом впорається навіть новачок.

Продукти:

  • Капуста білокачанна – 350-400 г
  • Гриби – 300 г
  • Ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • Часник мелений – 1 ч. л.
  • Сіль
  • Сметана – 200 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 100 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Насіння кунжуту

Приготування (ВІДЕО):

Цибулю і гриби довільно нарізати, капусту нашаткувати.

Розігріти сковороду з рослинним маслом. Обсмажити спочатку цибулю до м’якості, потім додати гриби. Смажити кілька хвилин, зайва рідина повинна випаруватися. Потім додати капусту і спеції за смаком. Обсмажити до готовності.

У мисці змішати сметану і яйця. Трохи посолити, додати розпушувач. Перемішати і з’єднати з борошном.

Форму змастити олією, вилити половину тіста. Рівномірно викласти всю начинку. Зверху вилити ще тісто, посипати кунжутом.

Випікати 25 хвилин при 180 ℃.

Апетитний пиріг готовий!

 ""

Смачного!

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею