facebook

Випічка з сиру з солодкою ванільною крихтою: як приготувати гору домашнього печива за 25 хвилин (ВІДЕО)

Перед м'яким ароматним сирним тістом і ванільною крихтою не встоїть ніхто. Швидше готуйте печиво, щоб порадувати рідних.

Продукти:

  • Сир 5-9% жирності – 450 г
  • Масло вершкове – 150 г
  • Яєчні білки 2 шт.
  • Цукор – 80 г
  • Сода – 0,5 ч. Л.
  • Сіль дрібка
  • Борошно – 260 г

Для крихти:

  • Масло вершкове – 20 г
  • Цукор – 40 г
  • Борошно – 40 г
  • Ванілін дрібка
М’яке печиво з сирного тіста

Приготування:

Готуємо крихту:

Охолоджене вершкове масло нарізати на кубики і з’єднати з борошном, цукром і ваніліном. Перетерти руками і поставити в холодильник.

Тісто:

Просіяне борошно змішати з содою. Сир розтерти ложкою.

Вершкове масло натерти на тертці і додати до сиру. Ретельно перемішати.

Потім яєчні білки, цукор і сіль злегка збити міксером. Далі з’єднати з сиром.

Порціями додати борошно і замісити тісто.

З тіста скачати кульки. Однією стороною обваляти в крихті і викласти на деко на відстані один від одного.

Випікати печиво в духовці 25-30 хвилин (180 ℃).

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.