Випічка з сиру з солодкою ванільною крихтою: як приготувати гору домашнього печива за 25 хвилин (ВІДЕО)

Author name 19 Жовтня 2020 в 23:10

Поділитися статтею

Печиво з солодкою ванільною крихтою
Печиво з солодкою ванільною крихтою

Перед м’яким ароматним сирним тістом і ванільною крихтою не встоїть ніхто. Швидше готуйте печиво, щоб порадувати рідних.

Продукти:

  • Сир 5-9% жирності – 450 г
  • Масло вершкове – 150 г
  • Яєчні білки 2 шт.
  • Цукор – 80 г
  • Сода – 0,5 ч. Л.
  • Сіль дрібка
  • Борошно – 260 г

Для крихти:

  • Масло вершкове – 20 г
  • Цукор – 40 г
  • Борошно – 40 г
  • Ванілін дрібка
Мягкое печенье из творожного теста
М’яке печиво з сирного тіста

Приготування:

Готуємо крихту:

Охолоджене вершкове масло нарізати на кубики і з’єднати з борошном, цукром і ваніліном. Перетерти руками і поставити в холодильник.

Тісто:

Просіяне борошно змішати з содою. Сир розтерти ложкою.

Вершкове масло натерти на тертці і додати до сиру. Ретельно перемішати.

Потім яєчні білки, цукор і сіль злегка збити міксером. Далі з’єднати з сиром.

Порціями додати борошно і замісити тісто.

З тіста скачати кульки. Однією стороною обваляти в крихті і викласти на деко на відстані один від одного.

Випікати печиво в духовці 25-30 хвилин (180 ℃).

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею