Простий у приготуванні пиріг «Стьобана ковдра»: рецепт нескладний, але дуже смачний (ВІДЕО)

Author name 20 Жовтня 2020 в 22:10

Поділитися статтею

Ніжний пиріг «Стьобана ковдра»
Ніжний пиріг «Стьобана ковдра»

Пиріг готується без особливих зусиль, але результат вас приємно здивує.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Борошно – 160 г
  • Цукор – 150 г
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Яйця – 4 шт.
  • Какао – 2 ст. л.
  • Розпушувач – 2 ч. л.

Начинка:

  • Сир – 300 г
  • Крохмаль – 2 ст. л.
  • Цукор – 50 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Ванільний цукор – 2 ч. л.
Пирог с творожной начинкой
Пиріг з сирною начинкою

Покроковий рецепт приготування пирога:

  1. У глибокій ємності змішати яйця з цукром. Спочатку просто перемішати, а потім збити міксером, поступово збільшуючи швидкість, до білої пишної маси.
  2. Влити олію, додати борошно, розпушувач і какао. Збити міксером до однорідності.
  3. У чаші блендера з’єднайте всі інгредієнти для начинки. Ретельно перемішати. Сирну масу перекласти в кондитерський мішок.
  4. Форму змастити маслом. Вилити шоколадне тісто, розрівняти і зверху «намалювати» начинкою сітку, як візерунок на стьобаній ковдрі. Випікати 30 хвилин (180 ℃).

Пиріг виходить настільки ніжним, що навіть без ножа можна розрізати. Просто за допомогою лопатки відокремити кожен квадратик.

Детально дивіться у відео:

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею