Продукти:
- 3 яйця
- склянка цукру
- склянка просіяного борошна
- дрібка солі
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 г вершкового масла
- 2-3 яблука середнього розміру
Приготування:
Змішайте борошно з сіллю і розпушувачем. Обов’язково борошно просійте. Потім до сухих інгредієнтів додайте м’яке вершкове масло або натріть його на тертці. Перемішайте все просто ложкою.
Збийте яйця з цукром до пишної піни. У цю масу додайте борошняну суміш. За допомогою міксера перемішайте до однорідності і тісто готове.
Яблука потрібно почистити і нарізати тонкими пластинками. Потім змішайте з тістом.
Форму для випічки змастіть вершковим маслом. Розподіліть тісто, розрівняйте і можна випікати (30-35 хвилин при 180 ℃).
Покроковий рецепт також можна подивитися у відео: