Ідеальне ванільне печиво до чаю або кави: базовий рецепт пісочного тіста

Author name 28 Жовтня 2020 в 11:10

Поділитися статтею

Домашнє печиво
Домашнє печиво

Печиво можна приготувати просто для рідних, а можна його полити шоколадом, посипати горіхами і пригостити гостей.

Список продуктів:

  • 100 г масла вершкового
  • 80-100 г цукру
  • одне яйце
  • 1,5 ч. л. ванільного цукру
  • 150 г борошна
  • 2-3 г розпушувача
  • лимонна або апельсинова цедра, шоколад, горіхи, сухофрукти за бажанням

Приготування:

Відразу включити духовку, встановити температуру 180-185 ℃.

Змішати борошно з розпушувачем.

Вершкове масло (кімнатної температури) з’єднати з цукром, потім вінчиком перемішати до кремової маси. Додати яйце, ванільний цукор, за бажанням лимонну або апельсинову цедру і знову перемішати.

У масу просіяти борошно, змішане з розпушувачем. Лопаткою перемішати до однорідності. У тісто можна додати сухофрукти, горіхи.

За допомогою ложки викласти невеликі кульки тіста на деко на відстані один від одного, потім злегка придавити. Випікати печиво приблизно 15-20 хвилин.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею