Ідеальне ванільне печиво до чаю або кави: базовий рецепт пісочного тіста
Печиво можна приготувати просто для рідних, а можна його полити шоколадом, посипати горіхами і пригостити гостей.
Список продуктів:
- 100 г масла вершкового
- 80-100 г цукру
- одне яйце
- 1,5 ч. л. ванільного цукру
- 150 г борошна
- 2-3 г розпушувача
- лимонна або апельсинова цедра, шоколад, горіхи, сухофрукти за бажанням
Приготування:
Відразу включити духовку, встановити температуру 180-185 ℃.
Змішати борошно з розпушувачем.
Вершкове масло (кімнатної температури) з’єднати з цукром, потім вінчиком перемішати до кремової маси. Додати яйце, ванільний цукор, за бажанням лимонну або апельсинову цедру і знову перемішати.
У масу просіяти борошно, змішане з розпушувачем. Лопаткою перемішати до однорідності. У тісто можна додати сухофрукти, горіхи.
За допомогою ложки викласти невеликі кульки тіста на деко на відстані один від одного, потім злегка придавити. Випікати печиво приблизно 15-20 хвилин.
Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день
