Незрівнянні вершкові булочки з родзинками: нескладний рецепт приготування дуже смачного тіста (ВІДЕО)

Ці смачні булочки повинен спробувати кожен. Тісто виходить злегка вологим і має шарувату структуру.
Інгредієнти:
  • Сухі дріжджі 10 г
  • Борошно 600 г
  • Вершки 10% 250 мл кімнатної температури
  • Яйце 1 шт.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Рослинна олія 100 мл
  • Родзинки 150 г
  • Цукор 1,5 -2 ст. л.
  • 2 ст. л. води + 2 ст. л. меду
Приготування:

У великій глибокій мисці з’єднайте вершки, рослинну олію, мед, яйце і перемішайте вінчиком.

В окремій ємності змішайте сіль і дріжджі. Додайте 5-6 ст. л. борошна із загальної кількості і перемішайте. Потім борошняну суміш з’єднайте з вершковою сумішшю. Поступово підсипаючи борошно, замісити тісто.

Тісто перекладіть в миску, накрийте харчовою плівкою і залиште на столі на 40 хвилин. Потім тісто слід обмяти і розкачати в пласт. Не доходячи до країв, посипте цукром, родзинками. Щільно скрутіть в рулет і наріжте на шматочки.

Форму змастіть рослинною олією, перекладіть булочки. Накрийте ще раз плівкою, залиште на 20-25 хвилин.

Випікати булочки 25-30 хвилин при 175 ℃ з конвекцією.

Готові булочки змастіть сумішшю з води і меду.

Вершкові булочки з родзинками: відео-рецепт

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.