Старовинний рецепт домашніх коржиків на маслі і варених жовтках, які можна давати навіть немовлятам

Всі приготування займе не більше 20 хвилин - і смачні, розсипчасті і ніжні коржики готові, до домашнього чаювання - відмінний варіант!

Коржики можна оформити в будь-якому вигляді: прості фігурки, за допомогою формочок або ж у вигляді квіток – інструкція внизу.

Ось таке коржики-квіточки
Ось такі коржики-квіточки

Що знадобиться

  • 4 жовтки із зварених круто яєць;
  • 150 г вершкового масла;
  • 100 г цукру;
  • 1 сире яйце;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 лимон;
  • 1 пакет ванільного цукру.

Як готувати

  1. Яйця зварити і повністю охолодити.
  2. Масло кімнатної температури перетерти з борошном за допомогою вилки;
  3. З лимона натерти цедру, віджати сік, додати також яйце і ванільку і змішати з цукром.
  4. Дві суміші з’єднати і замісити м’яке тісто.
  5. Розкачати його і вирізати коржики будь-якої форми.
  6. Випікати 20 хвилин при 200 градусів.
  7. Можна посипати цукром перед випічкою або цукровою пудрою після.

Щоб зробити такі об’ємні коржики, подивіться фото:

смужки надрізати
смужки надрізати
скачати смужки
скачати смужки
Помістити на деко і присипати цукром
Помістити на деко і присипати цукром
готові коржики
готові коржики

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.