Інгредієнти:
- тісто листкове бездріжджове – 500 г
- сир твердий – 250 г
- ковбаса – 200-250 г
- кетчуп – 100 г
- яйце – 1 шт.
Як готувати булочки?
Ковбасу нарізати кубиками, сир натерти.
Тісто тонко розкачати, зверху змастити кетчупом, один край не змащувати.
Викласти начинку (сир – ковбаса – сир), щільно скрутити в рулет, защипнути края і розрізати на порційні шматочки.
Міні-рулетики викласти на деко начинкою вгору, змастити збитим яйцем. Духовку заздалегідь розігріти до 200 ℃.
Випікати булочки міні-піца 20 хвилин при 180 ℃.