Вирощуванням цибулі займається багато городників – і це не дивно. Якщо маєш ділянку та вільну грядку на своєму городі, чому б не посадити інгредієнт більшості страв. Частина городників воліє вирощувати озиму цибулю через зручність – посадив восени і забув до весни. Розповідаємо, який сорт культури експерти радять обрати для щедрого врожаю та витонченого смаку.
Найкращий сорт озимої цибулі
Один із найкращих сортів озимої цибулі – це “Шекспір”. Він має багато переваг. Зокрема, це ранній сорт із високою стійкістю до холодів, хвороб і навіть стрілкування. Цей сорт дає плоди з ніжним смаком, помірно гострі та соковиті. Крім того, до переваг сорту експерти відносять тривале зберігання та повну універсальність використання. До того ж рослина може рости навіть на важкому ґрунті.
Якщо говорити про врожайність сорту “Шекспір”, то його важко порівнювати з будь-якими іншими сортами – плодів завжди багато, вони великі та дуже смачні. Найголовніша ознака, яку повинен мати озимий сорт – це висока морозостійкість, і вона у цибулі точно є. “Шекспір” не стрілкується та зберігає стійкість до більшості хвороб, що робить його ідеальним вибором для осінньої посадки.
Неможливо оминути увагою і смакові властивості плодів. Вони напівгострі та ароматні, а також мають соковиту та щільну м’якоту. Це робить плоди ідеальними для приготування свіжих салатів чи заготівель на зиму, а також – для приготування засмажок у перші страви. Ви можете вирощувати цей сорт і з ціллю зібрати плоди, і для отримання зелені.