Досвідчені городники точно знають, що купувати посівний матеріал до наступного року потрібно заздалегідь. Річ у тому, що в самий розпал посадкового сезону якісного насіння високоврожайних сортів може не залишитись. Саме тому восени експерти радять не тільки доглядати за ділянкою та готувати її до зими, але й потроху обирати, який сорт тих чи інших рослин вирощувати через рік.
Найкращий сорт болгарського перцю
Зокрема, потрібно обрати болгарський перець. Ця культура є однією з найпопулярніших серед українських городників – хоча вона має не такий попит, як, наприклад, картопля чи помідори, рослина все ще займає лідерські позиції. Городникам радять звернути увагу на сорт болгарського перцю “Богдан”. Він підкорив дачників урожайністю, а особливо – солодким смаком плодів.
Болгарський перець “Богдан” дає доволі великі плоди – кожен по 150-200 грамів, із блискучою шкіркою та красивої форми. Стінки у цих плодів мають середню товщину, а кущі виростають на висоту 50-70 сантиметрів. Якщо говорити про терміни дозрівання, то вони складають приблизно 120 днів. Урожайність у рослини теж висока – по 5 кілограмів з кожного квадратного метра.
Господині, які пробували плоди цього сорту в кулінарії, зазначають, що цей болгарський перець є універсальним. Він чудово підійде для свіжих салатів, адже не гірчить і має відносно тонку шкірку. Крім того, солодкий перець ідеально підходить для приготування консервації та овочевих асорті для зимових заготівель. Навіть просто смажений перець буде максимально смачним!