Якщо хочете мати солодку та рівну моркву – дивіться не лише на календар, а й на дерева. Зокрема, на березу. Бо вона, як той вірний “поводир” підказує, коли настав ідеальний час для осінньої посадки моркви.
Осіння сівба моркви здається ризикованою, але дає чудові результати. Якщо посіяти насіння тоді, коли у берези вже опало листя, але земля ще не промерзла, воно не встигне прорости до морозів, а лише “прокинеться” навесні раніше за інші культури. І саме цей результат треба отримати.
Зазвичай, коли береза стоїть без листочків, то це означає, що температура ґрунту опустилася до приблизно +5 градусів. Для моркви, це явний сигнал, що можна “заснути” в землі, не проростаючи завчасно. Якщо ж посіяти раніше, коли листя ще тримається на деревах, то не дивуйтесь, якщо насіння почне проростати. Тоді навіть невеликий мороз може “дискваліфікувати” молоді паростки.
Такі зимові посіви звісно мають багато позитивних сторін. Однією з них є те, що сходи з’являються дуже рано, ще до того, як город повністю прогріється. А морква, що зійшла природним шляхом, виходить міцною, витривалою і має більш насичений смак. Ще одним яскравим аргументом є і це: навесні не треба витрачати час на підготовку грядок, адже насіння вже чекає свого часу.
Яке насіння моркви обрати для зимової посадки
Насіння для “холодного” посіву, рекомендуємо обирати ранньостиглих сортів. Сіяти його у суху, пухку землю, борозенки засипте сухою сумішшю землі з піском або золою. Враховуйте й те, що надважливо не поливати, бо волога з осінніх дощів зробить усе сама.