Такі помідори навіть шкода кидати в салат, адже вони самі по собі настільки смачні, що хочеться їх їсти просто так і насолоджуватися. Це сорт “Медовий спас”, який давно завоював повагу й прихильників.
В них назва створена не заради назви, а дійсно, як опис смаку, який відчує кожен, хто спробує томати. Ще не можна не відмітити, що “Медовий спас” справді вражає врожайністю: із п’яти кущів можна зібрати до 35 кілограмів рівних, щільних і налитих соком плодів. Вони не тріскаються, не водянисті й довго зберігають смак навіть після зняття з куща.
Чи примхливий “Медовий спас”
Однозначно ні, навіть, якщо літо сухе й переважає надмірна спека, цьому сорту нічого не загрожує, він тримається досить стійко. Кущі у нього десь середньої висоти, догляд за ними не потребує постійного контролю, а плоди достигають в однаковий час, наче змовились дозріти всі разом.
Та головна перевага цього сорту – смак. Якщо класичні сорти дають томати з легкою кислинкою, то ці дозрівають з медовою солодкістю. Вони зроблять неперевершеною будь-яку страву: будь то салат, свіжий сік, чи соус. А після запікання чи консервування набувають ще насиченішого відтінку.
Декілька порад для щедрого врожаю помідорів
Радимо не перегодовувати кущі азотом, бо він додає зелені, але забирає солодкість. Натомість, підживіть золою або настоєм з калійно-фосфорних добрив. Поливайте рідко, проте стабільно, без різких перепадів вологості. І не шкодуйте часу на видалення нижніх листків: так помідори краще наливаються й не хворіють. Впевнені, такі помідори, точно захочеться вирощувати щороку.